食物的缤纷色彩给生活带来了更多的乐趣，也让食物更加美味。但是你知道吗？食物的不同颜色意味着食物所含的不同的营养成分。黑色食物，可以说是表皮呈黑色的食物。现在小编为大家介绍营养丰富的10种黑色食物，一起来了解一下吧。

营养丰富的10种黑色食物

1、黑米黑米有健脾暖肝、补气血的功效，含有丰富的营养成分，含有大量的微量元素能补充人体所需的营养，有很强的抗衰左右，对预防动脉血管有一定的作用，能减少心血管疾病的风险，黑米不易食用过多，会引发肠胃炎。

2、黑枣黑枣的营养价值很高，黑枣里面的维生素C很丰富，能增强免疫力，里面有大量的膳食纤维，有润肠通便的效果，有补肾和养胃的功效，有“营养仓库”的称号，适当的食用能润泽肌肤，有美容养颜的效果，不易过度食用。

3、奇亚籽奇亚籽含有丰富的营养物质，能促进排便、控制血糖、提高免疫力、预防疾病等作用，能作为早餐、汤底、零食等吃，含有丰富的抗氧化以营养成分，对人体有很大的益处，奇亚籽的营养成分很全面，里面的营养很容易就被人体所吸收。

4、黑桑葚黑桑葚中含有大量的花青素和微量元素，这些营养物质能清理身体内的自由基，能增强体质，延缓衰老，里面有一种白藜芦醇的营养物质，能阻止血液中的栓塞形成，适当的食用能增强血液新陈代谢的能力。

5、黑豆黑豆有利水解毒，润泽肌肤等作用，含有丰富的营养物质，能抗衰老，美容养颜的用处，黑豆里面的蛋白质含量高达45%，能预防便秘，降低胆固醇，软化血管等，适当的食用能满足人体的所需。

6、黑芝麻黑芝麻里面的Ve有很多，能清除体内的自由基、有很明显的抗氧化效果，含有丰富的营养成分，在日常的生活中适当的食用能提高免疫力、增强记忆力、补血益气等作用，有对人体有益的不饱和脂肪酸等。

7、黑木耳黑木耳有活血益胃、润燥滋补等作用，里面的果胶有很强的吸附力能清理身体内的有毒物质，黑木耳脆爽可口，有很高的营养价值，具有一定的缓解便秘，预防血栓的作用，含有丰富的铁是天然补血佳品。

8、黑玉米黑玉米中含有很多的微量元素，含有丰富的铁元素，有补血的功效，黑玉米的氨基酸含量很高，能提高人体对蛋白质的吸收和利用，能增强细胞的活性，含有蛋白质、维生素和矿物质营养成分，矿物质含量非常分丰富。

9、黑荞麦黑荞麦含有丰富的营养成分，是纯天然珍贵营养食品，有降低血脂和血压、保护血管功能的作用，很适合糖尿病和代谢综合症的人食用，要适当的食用不能过度的吃。

10、黑加仑黑加仑的维生素C含量很高，含有的维生素C和花青素以及酚类化合物，嫩预防痛风、增强体质、抗衰老、口腔等疾病，黑加仑含有丰富的营养物质，适当的食用对人体有很大的益处。